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Categoría: Sin categoría

Feb 06
Panel de consumidores. Representatividad a nivel de territorio.

Un panel de consumidores. Es una opción para estudios que requieren de una representatividad a nivel de territorio, donde precisamos panelistas o participantes de toda la geografía, donde además podamos controlar ciertas variables de tipo censal como sexo, edad, estudios… Los panelistas colaboran con el panel a cambio de beneficios, normalmente son puntos canjeables por […]

Feb 12
¿Se mide la inteligencia o competencias emocionales?

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Ene 22
Les 100 solucions d’economia circular més innovadores.

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Ene 22
Innovació i creativitat en el món de la restauració per afrontar la nova realitat del sector.

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Ene 05
Por fin llega la nueva versión IFS v7

Por fin llega la nueva versión IFS v7 Transición y nuevos requisitos de la IFS versión 7   Finalmente, ha llegado el pasado mes de octubre del 2020 la tan esperada versión 7 de la normativa alimentaria IFS.   Después de varios años de revisiones y más revisiones, finalmente ha visto la luz esta nueva versión […]

May 20
Revisión, evaluación y valoración de Seguridad de Datos

Tanto en el Reglamento General de Protección de datos Europeo (RGPD) UE 679/2016, como en su transposición a la legislación española (Ley Orgánica 3/2018 de 5 de Diciembre LOPDGDD), se establece que las organizaciones deben llevar a cabo una … Concretamente, en el artículo 32.1.d del RGPD, se define que, ….. las medidas de seguridad […]

Abr 22
Acción correctora  (o correctiva) no es lo mismo que acción preventiva. Veamos qué son, ejemplos y diferencias.

De acuerdo a la norma UNE-EN ISO 9000:2015 -Sistemas de gestión de la calidad. Fundamentos y vocabulario-, una ACCIÓN CORRECTIVA es una acción llevada a cabo para eliminar las causas de una no conformidad detectada y evitar que vuelva a ocurrir. Siempre sobre una no conformidad real que ya ha ocurrido. Por tanto, antes ha […]

Abr 07
El coaching hoy (reflexión desde las sesiones con Elena Trilla)

El coaching hoy Desde la visión de Elena Trilla -coach- y sus sesiones-taller realizadas en la escuela de turismo y marketing Mediterrani de Barcelona (UdG). Sí. Hablamos de algo que parece nuevo, que está de moda, que es una nueva profesión, recogido en series y películas, y que está conectado a muchos programas de desarrollo […]

Mar 27
Perfil del emprendedor. Pasos iniciales

REFLEXIONES EN TORNO AL EMPRENDENIMIENTO. EL PERFIL NECESARIO PARA EMPRENDER. LOS PRIMEROS PASOS. Esta entrada se basa en las sesiones formativas realizadas por Guillem Perdrix (Director de la Federació de Cooperatives de Treball de la Generalitat de Catalunya desde marzo de 2012) en nuestra escuela universitaria de turismo y marketing Mediterrani (UdG). Guillem también es […]

Sep 19
Nuevo Ebook: ¿Qué hacemos con los datos?

¿QUÉ HACEMOS CON LOS DATOS? Técnicas de análisis de datos. Estrategia cualitativa vs cuantitativa.   Investigar es recoger datos, pruebas, evidencias con que generar conocimiento y/o probar hipótesis- posibles resultados planteados a priori. Antes de recoger datos que generen variables, describirlos o relacionarlos- aplicar técnicas o procedimientos estadísticos-, debemos plantearnos el tipo de investigación, qué […]