Per fi arriba la nova versió IFS v7

Transició i nous requisits de la IFS versió 7

 

Finalment, ha arribat el passat mes d'octubre de l'any 2020 la tan esperada versió 7 de la normativa alimentària IFS.

 

Després de diversos anys de revisions i més revisions, finalment ha vist la llum aquesta nova versió de la norma, enfocada a alinear-se als criteris d'avaluació comparativa de les normes GFSI versió 8.

 

Com qualsevol canvi de versió en normatives, aquesta porta diversos canvis a integrar en els sistemes de seguretat dels aliments certificats amb aquesta norma.

 

Canvis més rellevants

* Major atenció a l'avaluació in situ, menys a la documentació
* Reducció de el nombre de requisits en un 15 %
* Estructura millorada, adaptada a les necessitats de les parts involucrades de IFS
* La llista de requisits està alineada amb els últims requisits d'avaluació comparativa de GFSI versió 2020.1, FSMa i els reglaments de la UE

 

* Sistema de puntuació millorat i millor definit
* L'informe d'avaluació està millor estructurat i és més fàcil d'utilitzar
* S'ha incorporat la cultura de la seguretat alimentària a la llista de requisits de l'avaluació
* Una de cada tres avaluacions de certificació es realitza sense anunciar
* GLN obligatori per a les empreses de l'EEE i el Regne Unit

 

objectiu

Amb aquesta versió 7 de la norma IFS FOOD es pretén posar a el mateix nivell que les altres normatives de el sector ja alineades als requisits GFSI (com la BRS, FSSC, etc.).

 

També s'ha fet especial esforç a que sigui molt més comprensible, per tal d'evitar confusions o males interpretacions dels requisits. I ser més àgil, pràctica i fàcil de gestionar, mitjançant la fusió de requisits normatius o bé eliminant-.

 

Se li dóna més importància a la gestió física i operativa del producte / servei alimentari donant més èmfasi a l'auditoria "in situ" en fàbrica (Promovent un 50% de l'auditoria real) i incloent, el que ja s'esperava, la auditoria sorpresa o sense anunciar prèviament (una de cada tres).

 

terminis

Tot i que no és definitiu, s'han proposat les següents dates: A partir de l'1 de març de 2021 podran realitzar les avaluacions de la norma IFS Food V7.

 

Les implantacions han de ser obligatòries per a totes les empreses que facin servir aquesta certificació a partir de l' 1 juliol 2021.

 

 

Serveis que oferim

Seguint els nostres valors de compromís amb el client, professionalitat i tracte personalitzat, des de la nostra plataforma oferim diversos serveis relacionats amb l'assessoria, consultoria i suport en la implantació, revisió i millora d'aquesta normativa.

Ens diferenciem, sobretot, en la implantació de sistemes de gestió i de seguretat alimentària enfocats a el valor afegit, a l'aportació d'informació, gestió interna, millora de processos i, en definitiva, a realitzar un sistema de gestió totalment integrat en l'organització que ofereixi tots els objectius establerts.

Pot sol·licitar-nos un pressupost sense compromís, clicant aqui.

Publicat el: 5 de gener de 2021 / Categories: General /

Subscriviu-vos per rebre les nostres últimes notícies

Podeu veure la nostra Política de privacitat.