.

L'Associació Espanyola de Experts Científics en Turisme va celebrar a els Passats 12 i 13 de novembre de 2020 la XXI edició de l'congrés de turisme.

AQUEST congrés s'havia de celebrar a Salamanca, però degut a la pandèmia és va Fer en format online.

En Gaspar Berbel Giménez, Membre de el grup Aptabel i professor-investigador de la universitat EUMediterrani (adscrita a la UdG), va de presentar una comunicació sobre creativitat-innovació dins de el sector de l'restauració, titulada "CREATIVITAT I INNOVACIÓ EN LA RESTAURACIÓ. EFECTES I CONSEQÜÈNCIES DE LA COVID-19 ".

Dins d'una perspectiva prospectiva post COVID-19, i des de la situaciò actual, va parlar de què és la creativitat i la innovació, com S'HAN abordat aquests Conceptes dins de la restauració, com s'articulen a els procesos creatius dins de el camp de l'màrqueting i els Xarxes de relació qualit con los clients. També va repassar Experiències innovadors, com els Propostes de l'Bullifundation, el Fenomen ghost o dark kitchens, a els influencers dins de l'món de la cuina, l'Efecte dels programes de cuina a la TV, la co-creació ... entre d'Conselleria.

QUALSEVOL persona o entitat interessada en AQUEST Anàlisi olla contactar amb l'autor (bel@aptabel.com) oa la pestanya CONTACTE del web.

Aquí podeu TROBAR el Programa d'al Congrés.

Publicat el: 22 de gener de 2021 / Categories: General /

Subscriviu-vos per rebre les nostres últimes notícies

Thank you for your message. It has been sent.
There was an error trying to send your message. Please try again later.

Podeu veure la nostra Política de privacitat.